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關子嶺百年風華盛宴 各餐廳手路菜以辦桌方式呈現
2016-07-11 13:23:00
2016-08-30 11:07:00
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劉立文
關子嶺百年風華盛宴 各餐廳手路菜以辦桌方式呈現
關子嶺在地餐廳聯合推出的百年風華盛宴。(圖/西拉雅風景區管理處提供)
劉立文
  天下第一味,就在關子嶺百年風華盛宴!西拉雅風景區管理處在今年度的「臺灣夏至 235 系列活動之關子嶺 Fun鬆一夏-溫泉咖啡節」,邀約關子嶺餐廳業者首度聯手,推出最道地手路菜,將百年風華傳承的美味,以辦桌的方式呈現,「百年盛宴」將在7月15日(週五),更有台灣青啤贊助的清涼啤酒搭配美食,邀請民眾來關子嶺大啖私房料理!

  西拉雅管理處長張隆城表示,關子嶺文化及特色非常多樣豐富,若要深刻體會當地文化,飲食會是一個重要元素,繼上週的山車拉行慶典後,本週將以關子嶺地區特有的美食,讓民眾能夠更直接體驗關子嶺的文化特色,因此聯合各家業者,聯手推出百年風華盛宴,以臺式辦桌為主題把關子嶺在地的餐廳業者擁有的「手路菜」集結起來,用關子嶺獨到料理感動民眾,口齒留香的感覺只有在關子嶺百年風華盛宴才有!

  關子嶺FUN鬆一夏-溫泉咖啡節來到第二周主題活動「百年風華盛宴週」將以美食震撼民眾的味蕾,以吃當季、食在地並與餐飲業者合作,精心推出了十道佳餚,有懷香食堂的「優格過貓」、嶺景土雞城的「糖醋鯛魚片」、五福園溫泉美食館的「松坂紅麴飯」、竹香園山產美食的「桶仔雞」、龍泉食堂的「鮮炒香菇」、老街山產美食的「泰式檳榔花」、湯泉美地溫泉會館「血藤雞湯(半隻)」、古早厝山產快炒「鳳梨排骨」、原味山產美食「山藥麻糬燒」、山頂居美食的「蓮子銀耳湯」等,關子嶺在地餐飲業者將用美食征服民眾,「百年風華盛宴」報名即日起至7月13日,每人339元,更推出了十人包桌2999元,凡報名參加即可獲贈燈光明信片及啤酒喔!(圖/西拉雅風景區管理處提供)

大台南旅遊網:http://tainan.tranews.com/
關子嶺溫泉之http://732.tw.tranews.com/

飲酒請勿過量

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